Vitamine

Vitamine sind chemische Substanzen, die der Körper in geringen Mengen braucht, um seine Aufgaben erledigen zu können.

Vitamine können vom Körper selbst nicht hergestellt werden. Bei manchen Vitaminen (z.B. A und D) reicht jedoch eine Vorstufe, um daraus das eigentliche Vitamin im Körper herzustellen.

Da der Körper diese Substanzen braucht, aber nicht selbst produzieren kann, müssen Vitamine mit der Nahrung zugeführt werden.

Eine abwechslungsreiche Mischkost reicht beim Gesunden normalerweise aus, um ihn mit genügend Vitaminen zu versorgen. Wenn man sich jedoch ungesund ernährt, oder Raucher, schwanger oder Sportler ist, dann braucht man mehr Vitamine und muss sie mitunter in Form von Tabletten einnehmen.


Buchtipps

Vitamine
von Ulla Unger-Göbel
ISBN 3774231834

Fit durch Vitamine
von Klaus Oberbeil
ISBN 3517066222

Vitamine und Mineralstoffe in der Praxis
von Andreas Krauth
ISBN 3931330044


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